Thể LoạI Công thức nấu ăn khác thường

Pistachio, Strawberry và Vanilla Semifreddo
Công thức nấu ăn khác thường

Pistachio, Strawberry và Vanilla Semifreddo

Pistachio, Strawberry và Vanilla Semifreddo Recipe Thành phần 1 cốc hạt dẻ cười không ướp muối 4 thìa đường, chia nhỏ, cộng với 1/2 cốc1 cốc sữa nguyên chất, 1/4 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân1 đậu vani, chia đôi chiều dài1 cốc dâu tây tươi (khoảng 4 ounce), bỏ vỏ, giảm một nửa thìa cà phê chiết xuất vani2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng1 1/3 cốc kem sữa tươi ướp lạnhChuẩn bị công thứcChuẩn bị một chảo bằng kim loại (khoảng 9x5x3 & 34;) với 2 lớp bọc nhựa, để lại phần nhô ra rộng rãi ở tất cả các bên.

ĐọC Thêm

Công thức nấu ăn khác thường

Halibut nướng và gói cà chua

Thành phần công thức gói Halibut và cà chua nướng 6 miếng phi lê cá bơn dày 3/4 inch3 quả cà chua gia truyền cỡ trung bình, cắt thành 8 miếng 1 củ thì là vừa, cắt đôi, bỏ hạt, thái lát mỏng (khoảng 2 chén) 2 muỗng canh ngải giấm tươi băm nhỏ2 muỗng canh vỏ chanh bào Công thức Chuẩn bị Cắt sáu tờ giấy bạc hình vuông 12 inch.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Salad đậu mùa hè với quả óc chó nướng và Pecorino Fresco

Salad đậu mùa hè với quả óc chó nướng và Pecorino Fresco Thành phần công thức lá frisée xé 1/4 chén quả óc chó, bánh mì nướng, xắt nhỏ 2 muỗng cà phê lá mặn tươi hoặc lá húng tây tươi 2 ounce pho mát sữa cừu bán săn chắc (chẳng hạn như pecorino bích họa), được cạo bằng máy gọt vỏ rau củ bát.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Chard và Salami Frittata

Chard và Salami Frittata Công thức 6 đến 8 món khai vị hoặc 4 phần ăn chính dầu ô liu nguyên chất1 củ hành tây vừa, cắt lát mỏng 1 bó củ cải Thụy Sĩ (khoảng 10 ounce), cắt bỏ thân và gân chính giữa, lá cắt nhỏ 2 ounce xúc xích Ý Genoa cắt lát mỏng, cắt thành miếng 1/2 inch (khoảng 2/3 cốc) Chuẩn bị Gà thịt.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Ngao và ngao ngon nhất trên trang web của chúng tôi

Nghêu và Ngao công thức ngon nhất trên trang web của chúng tôi khác nhau về độ mặn và lượng chất lỏng mà chúng sẽ tiết ra trong quá trình nấu, vì vậy bạn cần điều chỉnh muối và thêm nước mì ống cho phù hợp. Nếu có thể, hãy tìm mì ống sấy khô thủ công cho công thức này — kết cấu bề mặt thô hơn sẽ bắt được nước sốt trơn hơn.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Bánh việt quất với lớp vỏ bột ngô và kem chanh

Bánh việt quất với lớp vỏ bột ngô và kem chanh Thành phần công thức Vỏ 2 1/2 cốc bột mì đa dụng 1/4 cốc bột ngô (tốt nhất là xay bằng đá, xay vừa) 1/2 cốc cộng với 6 thìa canh (tổng số 1 3/4 que) bơ ướp lạnh, cắt thành các khối vuông 1/2 inch1 / 4 cốc Cắt ngắn rau củ dạng rắn không chứa hydro, đông lạnh, cắt thành các miếng 1/2 inch đường thô Chuẩn bị công thức Đối với lớp vỏ Bột mì, bột ngô, đường và muối trong máy chế biến.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Sô cô la Bánh Pudding

Công thức làm bánh mì sô cô la Thành phần 6 cốc bánh mì Pháp không đường hình khối 1 inch (từ khoảng 3/4 ổ bánh mì Pháp nặng 1 pound) 1/4 cốc (1/2 que) bơ không ướp muối, đun chảy 4 ounce sô cô la không đường, cắt nhỏ hoặc kem vani (tùy chọn) Pha chế Công thức Đĩa nướng thủy tinh 8x8x2 inch.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Apple và Poppy Seed Slaw

Thành phần công thức chế biến từ hạt giống táo và cây thuốc phiện 8 chén bắp cải xanh thái nhỏ (khoảng 1 đầu nhỏ) 3 củ cà rốt vừa, gọt vỏ, bào thô (khoảng 2 1/2 chén) 3 quả táo Granny Smith vừa, gọt vỏ, bào sợi, nạo thô 4 củ hành lá, thái mỏng thái lát 2 thìa canh giấm táo 1/4 cốc nước táo đông lạnh cô đặc, rã đông 2 thìa hạt anh túc Chuẩn bị công thức Trộn bắp cải, cà rốt, táo và hành lá vào bát lớn.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Bánh lớp sô cô la với Mocha Frosting và Hạnh nhân

Bánh lớp sô cô la với Mocha Frosting và Hạnh nhân Thành phần công thức Bánh 1/3 cốc bột ca cao không đường 1 thìa cà phê vani chiết xuất 10 thìa (1 1/4 que) bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng 2 que) bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng 1 muỗng xirô ngô nhẹ 2 cốc đường bột, rây 1 cốc hạnh nhân cắt lát, nướng nhẹ làm nóng trước đến 350 ° F.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Rosemary Bread Stuffing with Speck, Fennel, and Lemon

Rosemary Bread Nhồi với Speck, Fennel và Lemon Recipe Thành phần công thức1 14 Bánh mì hương thảo-ô liu mua từ 1/2 đến 16 ounce, bỏ vỏ, cắt bánh mì thành hình khối 1/2 inch 7 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, chia 4 muỗng canh ( 1/2 thanh) bơ, đun chảy, chia 1 thìa hạt thì là 2 cốc củ thì là tươi cắt nhỏ (từ 1 củ lớn) cộng với 1 thìa lá thì là tươi băm nhỏ1 cốc hẹ tây thái nhỏ 1/2 thìa cà phê muối kosher thô 1/2 thìa hạt tiêu đen mới xay 8 ounce cắt lát mỏng Đốm hoặc hạt thô, thái nhỏ 1 muỗng canh vỏ chanh bào nhuyễn1 chén (hoặc nhiều hơn) nước luộc gà ít muối2 quả trứng lớn, đánh tan Chuẩn bị công thức Lò nướng đến 375 ° F.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Pasta xúc xích, rau xanh và đậu

Công thức mì ống xúc xích, rau xanh và đậu Điều đặc biệt của công thức mì ống này là sự tương phản giữa kết cấu và hương vị. Nếu bạn không thích cay, hãy cho vào bất kỳ món xúc xích tươi nào mà bạn thích. mì ống 8 cốc (gói nhẹ) lá lốt xé, cải xoăn hoặc lá cải Thụy Sĩ ½ cốc Parmesan nghiền mịn, chia nhỏ Hạt tiêu đen xay mới 2 thìa bơ không muối Chuẩn bị công thức Đun nóng dầu trong lò nướng lớn của Hà Lan hoặc nồi nặng khác ở nhiệt độ trung bình cao.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Trứng trong Luyện Ngục

Trứng trong Công thức Luyện ngục Bất kỳ loại cà chua nào cũng có tác dụng, mặc dù cà chua bi giữ hình dạng tốt. Nếu những gì bạn có là một vài miếng bò nướng chín hoặc món La Mã, hãy cắt chúng thành 1 & 34; Cắt miếng và mang đi tiếp. Vừa đủ¼ chén dầu ô liu, cộng thêm cho mưa phùn Muối cá, tiêu mới xay ½ muỗng cà phê ớt đỏ nghiền nhỏ 20 ounce cà chua bi 1 bó cải Thụy Sĩ, tốt nhất là cầu vồng 4 lát mỏng bánh mì kiểu đồng quê Muối biển hoặc muối kosherChuẩn bị công thức Đun nóng ¼ dầu chén trong một chảo trung bình trên trung bình cao.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Gà quay

Rack-Roasted Chicken Recipe BA & 39; s Best, một bộ sưu tập các công thức thiết yếu của chúng tôi. & 34; /> BA & 39; s Best, một bộ sưu tập các công thức thiết yếu của chúng tôi. & 34; /> Bạn có thể làm món này với bất cứ loại rau nào bạn có trong tay — khoai tây, hẹ tây, cà rốt và tỏi tây đều là những lựa chọn tốt. Đây là một phần của BA & 39; s Best, một bộ sưu tập các công thức nấu ăn cần thiết của chúng tôi.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Antipasto Pasta

Thành phần công thức làm mì ống Antipasto 4 nấm portobello arge (đường kính 5 inch), bỏ cuống, bỏ mang sẫm màu, cắt miếng dày 1/4 inch 6 ounce lát dày 1/8 inch xúc xích Genoa, cắt thành dải mỏng 1 cốc rau cắt lát và 6 muỗng xúp xốt từ xà lách antipasto trong lọ 16 ounce với ô liu 2 chén pho mát Asiago bào, 2 chén húng quế tươi xắt nhỏ, lá chia Chuẩn bị công thức Chế biến mì ống trong nồi nước muối sôi lớn cho đến khi chín mềm nhưng vẫn săn chắc, thỉnh thoảng khuấy đều.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Xúc xích Nhồi với thì là và bí nướng

Xúc xích Nhồi với thì là và bí nướng Thành phần Công thức chế biến Xịt dầu thực vật chống dính 4 cốc 1/2 đến 3/4-inch hình khối đã gọt vỏ, bỏ hạt bí (từ một trái bí 1/4 pound) 1/2 cốc (1 que) không ướp muối bơ 3 cốc hành tây băm nhỏ (khoảng 1 pound) 2 cốc cần tây băm nhỏ (4 đến 5 cọng) 1 1/2 cốc củ thì là tươi thái nhỏ (khoảng 1 miếng vừa) 1 1 pound xúc xích heo log1/4 cốc mùi tây Ý tươi băm nhỏ 2 thìa súp băm nhỏ cây xô thơm tươi 2 muỗng canh kinh giới tươi cắt nhỏ 12 chén (hào phóng) hình khối 1 inch trước ngày đau bụng hoặc bánh mì ciabatta có vỏ (khoảng 1 1/4 pound) 1 1/2 muỗng cà phê muối biển mịn 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay thô 1 chén (hoặc hơn) nước luộc gà ít muối Chuẩn bị công thức Đặt lò nướng đến 350 °.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Pasta tôm hùm cay

Công thức Pasta Tôm hùm cay Có điều gì đó đặc biệt về tôm hùm mà bạn đã tự chuẩn bị, nhưng nếu nấu một món vào một đêm trong tuần không phải là tốc độ của bạn, hãy mua tôm hùm hoặc tôm đã nấu chín để thay thế. Anh đào giã nát và / hoặc cà chua Sun Gold, giảm một nửa pound thịt tôm hùm đã nấu chín hoặc tôm lớn nấu chín Tiêu đen xay tươi 1 thìa cà phê vỏ chanh bào nhuyễn Nêm chanh (để phục vụ) Chuẩn bị công thức Chế biến mì Ý trong một nồi lớn nước muối sôi, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi sánh lại .
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Trà đá lạnh

Đóng biểu tượng Menu Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi Người nhận 10 túi trà đen 8 cốc nước lạnh lát cá hồi Chuẩn bị công thức Kết hợp 10 túi trà đen và 8 cốc nước lạnh trong một bình lớn. Che; làm lạnh ít nhất 4 giờ. Bỏ túi trà. Dùng chung với đá với lát chanh. Công thức của The Bon Appétit Test Kitchen, Photos by Michael Depasquale ) 0 Chất xơ (g) 0 Tổng số đường (g) 0 Protein (g) 0 Natri (mg) 0 Đánh giá phần
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Gà tây thảo mộc và mù tạt với nước sốt hành lá

Thảo mộc và mù tạt Gà tây với nước sốt hành lá Thành phần công thức Bơ bơ và mù tạt 3/4 cốc (1 1/2 que) bơ không muối, nhiệt độ phòng 1/3 cốc hành lá thái nhỏ 1/3 cốc mùi tây Ý tươi thái nhỏ 2 thìa húng tây tươi băm nhỏ1 1 / 2 thìa xô thơm tươi băm nhỏ1 thìa mù tạt Dijon1 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay thôTurkey1 Gà tây 14 đến 16 pound, rửa sạch, vỗ khô từ trong ra ngoài; cổ, tim và mề dành riêng cho gà tây Kho 10 củ mùi tây Ý tươi 2 chén Gà tây Kho hoặc nước 2 chén (hoặc nhiều hơn) Gà tây Kho 3 củ hành lá, phần trắng và ngọn xanh xắt nhỏ riêng 1/2 chén kem sữa tươi 1 muỗng canh ngò tây Ý tươi xắt nhỏ1 muỗng canh tươi xắt nhỏ 1 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi băm nhỏ Dụng cụ chuẩn bị b và bơ mù tạt Cho tất cả nguyên liệu vào bát vừa.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn khác thường

Mojo Marinade

Mojo Marinade Recipe Công thức ướp mojo này đủ để ướp 2 pound thịt lợn (thăn, vai, hoặc sườn có xương) hoặc cá (thịt chắc, thịt trắng như cá vược; tôm hoặc sò điệp). Vừa đủ 1/2 chén cam tươi nước trái cây ½ chén lá oregano, cắt nhỏ⅓ chén ngô hoặc dầu thực vật10 tép tỏi, thái nhỏ 3 củ ớt, thái thành từng viên Chuẩn bị công thức Kết hợp nước cam, chanh, nước cốt chanh, lá oregano, dầu, tỏi, lá giang và muối trong một bát vừa và đánh đều cho đến khi muối tan.
ĐọC Thêm