Công thức nấu ăn mới

Salad cà tím với bí xanh

Salad cà tím với bí xanh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chiên cà tím trên bếp, rửa sạch, để cho ráo nước, thái nhỏ. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và luộc 10 phút trong nước muối hoặc hấp chín, để ráo nước rồi thái nhỏ.

Bóc vỏ và thái nhỏ hành tím.

Trộn cà tím băm nhỏ với bí ngòi, hành tây cắt nhỏ và sốt mayonnaise, nêm muối và tiêu. Phục vụ trên bánh mì

Nó được trang trí theo ý thích của bạn, tôi đặt ong

Tái bút: Nó là một món salad rất ngon và tốt, nó có tác dụng vào những ngày ăn chay mà không có sốt mayonnaise, chỉ với một chút dầu


Nguyên liệu:
200 g gan heo
nửa củ hành tây
2 nhánh tỏi
lá nguyệt quế, hạt tiêu
nửa quả ớt đỏ
nửa quả dưa chuột tươi
6 quả trứng cút
100 g pho mát tan chảy
nước chanh
4-5 muỗng xốt mayonnaise
muối tiêu
cây xanh, ô liu để trang trí

Nguyên liệu:
200 g đậu luộc
một củ hành
một chiếc bánh rán ngâm giấm
1/2 quả dưa chuột tươi
100 g ô liu
một thìa mù tạt
2 thìa sốt mayonnaise lúc đói
muối tiêu
2 muỗng canh dầu ô liu


Cà ri với cà tím và bí đỏ

Đôi khi tôi cảm thấy thèm ăn kiểu Ấn Độ và hầu hết thời gian tôi muốn một món cà ri với nhiều rau. Đó là lý do tại sao tôi nói thật tiếc nếu không tận dụng lợi thế của thị trường đầy đủ và không thử một cà ri với cà tím và bí đỏ.
Bạn có thể điều chỉnh công thức nấu ăn theo sở thích của mình, bạn cũng có thể thêm các loại rau khác, chẳng hạn như khoai tây, súp lơ, v.v.
Hãy thử công thức của bạn quá cà ri với cà tím và bí đỏ để có một trải nghiệm ẩm thực mới hoặc để thỏa mãn cơn thèm của bạn!


Salad cà tím với bơ

Tôi không thích bơ, nhưng đó là một món salad ngon và tôi không bỏ qua sốt mayonnaise.

Trong khi chờ đợi, tôi đã học được rằng quả bơ có thể rất ngon :)!

Để không bỏ lỡ các công thức nấu ăn mới nhất, tôi mời bạn đăng ký bản tin blog và like trang facebook.

Để lại câu trả lời hủy trả lời

Giới thiệu về tôi (và blog)

Tôi là Flavia, mẹ, vợ, con gái, bạn, chủ sở hữu công việc toàn thời gian và tác giả blog.

Tôi đã là một người đàn ông năng động kể từ khi tôi biết bản thân mình, tò mò, thích thử thách. Và cho đến nay, tôi đã có một vài.

Tôi bắt đầu viết trên noidoisibebe.ro vào năm 2015. Mọi thứ đã đi xa hơn những gì tôi nghĩ mình có thể đi và đến năm 2021, tôi quyết định đã đến lúc phải thay đổi, noidoisibebe.ro trở thành flaviahirișcău.ro. Tôi cần một khoảng trống và một cái tên để đại diện cho tôi như ngày hôm nay.

Tôi viết một cách trung thực. Tôi viết để giúp đỡ, chia sẻ những gì tôi biết, để đưa ra ý tưởng và nguồn cảm hứng.

Nếu bạn có bất kỳ sự tò mò nào về tôi, nếu bạn muốn chia sẻ điều gì đó với tôi hoặc nếu bạn muốn nói về khả năng hợp tác, bạn có thể tìm thấy tôi trên Instagram và Facebook hoặc bạn có thể viết thư cho tôi theo địa chỉ [email protected]

Tôi mời các bạn vào, làm quen và "duyệt" các trang của blog. Tôi mong được gặp bạn bất cứ khi nào bạn thích.


Thành phần

Bước 1

Cà tím và bí đỏ au gratin

Bí ngòi và cà tím được cắt thành các lát dày hơn có cùng kích thước. Các lát cà tím được muối và để ráo nước, sau đó được bôi mỡ bằng dầu ô liu và chiên trên chảo nướng. Lần lượt, chiên các lát bí đỏ trong chảo nướng với dầu ô liu.

Băm nhuyễn tỏi và cắt hành tây thành từng khoanh tròn, cho vào bát có thể cho vào lò nướng. Ngay sau khi tỏi và hành đã chuẩn bị xong, bạn đặt xen kẽ các lát cà tím và bí đỏ lên trên nhau và đặt hành tỏi vào giữa chúng.

Kem chua được trộn với cỏ xạ hương, Grana Padano nghiền và Gouda nghiền, sau đó đổ hỗn hợp này lên các loại rau củ và để đến au gratin trong lò nướng được làm nóng đến 180 ° C trong 25 phút.


Salad cà tím - nhiều công thức nấu ăn khác nhau

Nguyên liệu: 600 gram cà tím (2 trái cà không lớn), 400 gram bí xanh (một miếng vừa), 150 ml. dầu hướng dương, 150 gam sốt mayonnaise hoặc 1-2 lòng đỏ trứng rất tươi và 130 ml. dầu, một củ hành tím bằm nhuyễn, một thìa cà phê mù tạt, muối vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị

Chọn những quả cà tím có vỏ đen, bóng và hơi mềm khi sờ vào. Bí ngòi phải có kích thước bằng một quả cà tím, sử dụng khoảng 60% cà tím và 40% bí ngô. Các loại rau rửa sạch và thái mỏng được nướng trên bề mặt được sưởi ấm. Cà tím sẽ được châm bằng nĩa để không bị nứt khi nướng. Rau nướng cần có phần lõi mềm, từ đuôi đến ngọn. Cà tím nướng được đưa vào máy xay và với sự trợ giúp của thìa, vỏ được tách ra và bỏ lõi. Phần lõi bí ngòi sẽ mềm và cứng hơn một chút, nhưng khi chín, bí ngòi sẽ bong ra, cà tím cũng vậy và để ráo nước.

Sau khi để ráo, các loại rau được thái nhỏ và dùng thìa gỗ trộn nhẹ. Sau đó, thêm mù tạt và dầu, trộn đều liên tục cho đến khi bạn có được món salad kem, có màu sáng. Cuối cùng, cho hành khô thái nhỏ vào. Tuy nhiên, thay vì dầu, bạn có thể sử dụng 150 g sốt mayonnaise, mọi thứ được trộn đều và cuối cùng thêm muối và hành tây thái nhỏ, trộn lại.

Salad cà tím với sữa chua tỏi

Nguyên liệu: 1 kg. cà tím tươi, 125 g sữa chua Hy Lạp với 10% chất béo, 2-3 tép tỏi, muối, một thìa dầu ô liu.

Phương pháp chuẩn bị

Chọn những quả cà tím căng phồng, bóng đẹp đem nướng trên than hồng hoặc trong ngọn lửa bếp. Sau khi nướng, chúng được làm sạch và để ráo nước trong 1-2 giờ. Nghiền cà chua bằng dao xay gỗ, sau đó trộn nhẹ với sữa chua Hy Lạp, một muỗng canh dầu ô liu, tỏi nghiền và một muỗng cà phê muối. Trộn các thành phần cho đến khi món salad trở thành kem và có màu sáng. savoriurbane.com/

Salad cà tím với hành tỏi

Nguyên liệu: 4 quả cà tím, 2 củ hành tây, 7 nhánh tỏi, 150 g Dầu, muối, tiêu, thì là (tùy ý).

Phương pháp chuẩn bị

Nướng đều cà tím trên than hồng hoặc trên vỉ sắt. Họ quay về mọi phía, để không tiếp tục độc ác. Gọt vỏ bí, nạo và ép lấy nước.

Sau khi để ráo, bạn thái nhỏ cà tím, cho vào tô và nêm chút muối, tiêu. Sau đó trộn đều bằng thìa gỗ, thêm một chút dầu, cho đến khi chúng bắt đầu trắng. Băm nhuyễn hành tỏi rồi cho vào bát cà tím. Ai muốn, có thể bỏ một ít thì là. bucataras.ro

Salad cà tím với hành tây

Nguyên liệu: 4 quả cà tím, 2 thìa cà phê mù tạt, 150 ml dầu, một củ hành tây, nước cốt chanh, một quả trứng.

Phương pháp chuẩn bị:

Nướng đều các mặt của cà tím, để nguội, sau đó rửa sạch và để ráo trong rây. Trong khi đó, chuẩn bị sốt mayonnaise từ trứng, mù tạt và dầu dần dần được thêm vào. Hành tây băm nhuyễn và chiên trong dầu nóng trong vài giây, cho đến khi mềm. Khi cà tím đã ráo nước, bằm nhuyễn, cho vào tô trộn đều với các nguyên liệu khác. Salad được nêm với muối, sau đó để nguội cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Salad cà tím với ớt nướng

Nguyên liệu: 2 quả cà tím lớn, 4-5 quả ớt chuông hoặc ớt chuông đỏ, tỏi, 50 ml dầu, một thìa cà phê mù tạt, nước cốt chanh, muối.

Cà tím và ớt được nướng trên vỉ hoặc trên ngọn lửa bếp. Rau chín để nguội rồi bóc vỏ, để ráo. Sau khi ráo nước, chúng được cắt nhỏ và đặt trong một cái bát lớn hơn. Bên trên họ cho một muỗng cà phê mù tạt và dần dần dầu, khuấy liên tục. Ướp muối, cho tỏi và nước cốt chanh vào, khuấy liên tục cho đến khi sền sệt.

Salad cà tím không nướng

Nguyên liệu: 2 quả cà tím, 80 ml dầu, ½ củ hành tây, nước cốt ½ quả chanh, muối. Phương pháp chuẩn bị

Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành khối vuông, rắc chanh và thêm muối. Sau nửa giờ, phần lõi cà tím được bóp nhẹ và cứng lại trong một vài muỗng canh dầu, cho vào chảo chiên giòn khoảng 10-15 phút. Đổ thêm một cốc nước lên trên cà tím, đậy nắp chảo và để lửa liu riu cho đến khi cà tím chín mềm và nước bay hơi hết. Cà tím được chế biến theo cách này được nghiền nát, dần dần, dầu và hành tây thái nhỏ được thêm vào. Món salad được bảo quản trong tủ lạnh.


Cà ri với cà tím và bí đỏ

Đôi khi tôi cảm thấy thèm ăn kiểu Ấn Độ và hầu hết thời gian tôi muốn một món cà ri với nhiều rau. Đó là lý do tại sao tôi nói thật tiếc nếu không tận dụng thực tế là thị trường đang đầy rẫy và không thử chuẩn bị này.
Bạn có thể điều chỉnh công thức nấu ăn theo sở thích của mình, bạn cũng có thể thêm các loại rau khác, chẳng hạn như khoai tây, súp lơ, v.v.
Hãy thử công thức để có một trải nghiệm ẩm thực mới hoặc để thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn!


Salad cà tím với bơ

Tôi không thích bơ, nhưng đó là một món salad ngon và tôi không bỏ qua sốt mayonnaise.

Trong khi chờ đợi, tôi đã học được rằng quả bơ có thể rất ngon :)!

Để không bỏ lỡ các công thức nấu ăn mới nhất, tôi mời bạn đăng ký bản tin blog và like trang facebook.

Để lại câu trả lời hủy trả lời

Giới thiệu về tôi (và blog)

Tôi là Flavia, mẹ, vợ, con gái, bạn, chủ sở hữu công việc toàn thời gian và tác giả blog.

Tôi đã là một người đàn ông năng động kể từ khi tôi biết bản thân mình, tò mò, thích thử thách. Và cho đến nay, tôi đã có một vài.

Tôi bắt đầu viết trên noidoisibebe.ro vào năm 2015. Mọi thứ đã đi xa hơn những gì tôi nghĩ mình có thể đi và đến năm 2021, tôi quyết định đã đến lúc phải thay đổi, noidoisibebe.ro trở thành flaviahirișcău.ro. Tôi cần một khoảng trống và một cái tên để đại diện cho tôi như ngày hôm nay.

Tôi viết một cách trung thực. Tôi viết để giúp đỡ, chia sẻ những gì tôi biết, để đưa ra ý tưởng và nguồn cảm hứng.

Nếu bạn có bất kỳ sự tò mò nào về tôi, nếu bạn muốn chia sẻ điều gì đó với tôi hoặc nếu bạn muốn nói về khả năng hợp tác, bạn có thể tìm thấy tôi trên Instagram và Facebook hoặc bạn có thể viết thư cho tôi theo địa chỉ [email protected]

Tôi mời các bạn vào, làm quen và "duyệt" các trang của blog. Tôi mong được gặp bạn bất cứ khi nào bạn thích.


Salad cà tím chiên

Tôi nhận công thức từ mẹ tôi, bà ấy biết nó từ Israel. Tôi không biết đây có phải là nguồn gốc của nó không, nếu nó được thực hiện ở đất nước của chúng tôi, chắc chắn rằng chúng tôi thích nó. Nó có thể có một cái tên đặc biệt, nhưng đó là những gì tôi gọi chúng.
Nguyên liệu:
- cà tím (tùy bạn muốn làm nhiều hay ít, có thể để đông nhưng sau đó cũng cần có chất bảo quản) - Mình đã dùng 2 quả cà tím.
- dầu, muối, đường, giấm - vừa ăn (từ chúng sẽ pha chế nước sốt tương tự như sốt ớt nướng)
che khuất. Tôi cho một muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, một muỗng canh dầu và 2 muỗng canh giấm.
- tỏi (tùy theo sở thích, mình dùng 3 chú cún)

Sự chuẩn bị:
- Cà tím rửa sạch, cắt đuôi và làm sạch từng chỗ (để nguyên như con vằn) hoặc không làm sạch (tùy thích)
- cắt thành từng lát mỏng hoặc theo chiều dọc, muối và để chúng trong rây lọc trong khoảng 2-3 giờ

- Sau khi nước chảy ra khỏi cà tím, dùng khăn giấy lau các lát cà tím và chiên trong dầu và lấy khăn giấy thấm bớt dầu.
- Chuẩn bị nước sốt từ muối, đường, giấm và dầu, trên đó đặt tỏi đã đập dập

- Trong bát (hoặc lọ nếu dùng cho mùa đông), xếp cà tím đã chiên thành từng lớp và rưới nước sốt lên trên.

Tôi phục vụ chúng với khoai tây nướng và thịt lợn, nhưng tôi ăn với bất cứ thứ gì đi với ớt nướng.