Pasta tôm hùm cay


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Có điều gì đó đặc biệt về tôm hùm mà bạn đã tự chuẩn bị, nhưng nếu việc nấu một món vào một đêm trong tuần không phải là tốc độ của bạn, hãy mua tôm hùm hoặc tôm đã nấu chín để thay thế.

Thành phần

  • 2 thìa bơ không muối
  • 1 củ hẹ lớn, thái nhỏ
  • 1 thìa ớt đỏ nghiền
  • 1 pound anh đào và / hoặc cà chua Sun Gold, giảm một nửa
  • 1 pound thịt tôm hùm nấu chín hoặc tôm lớn nấu chín
  • Hạt tiêu vừa mới nghiền
  • 1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
  • Nêm chanh (để phục vụ)

Chuẩn bị công thức

  • Nấu mì Ý trong một nồi nước muối sôi lớn, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi sánh lại. Để ráo, để riêng 1 chén nước dùng nấu mì ống (bí quyết để có nước sốt sánh mịn).

  • Trong khi đó, đun nóng dầu và bơ trong chảo lớn trên lửa vừa và cao. Nấu hành hẹ và ớt đỏ, thường xuyên khuấy cho đến khi hẹ mềm, khoảng 2 phút. Thêm cà chua và nấu, đảo thường xuyên cho đến khi cà chua mềm và mọng nước, 5–8 phút.

  • Thêm thịt tôm hùm vào chảo và phủ lên trên. Thêm mì ống và ½ cốc chất lỏng nấu mì ống dự trữ; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, đảo liên tục và thêm chất lỏng nấu mì dự trữ nếu cần, cho đến khi nước sốt đặc lại và phủ lên mì, khoảng 2 phút.

  • Phục vụ mì ống với vỏ chanh, với chanh và chanh vắt qua.

, Ảnh của Christina Holmes

Thành phần dinh dưỡng

Calo (kcal) 610 Chất béo (g) 22 Chất béo bão hòa (g) 6 Cholesterol (mg) 181 Carbohydrate (g) 70 Chất xơ (g) 3 Tổng số đường (g) 6 Protein (g) 33 Natri (mg) 566 Đánh giá phần Không có dấu hiệu nhiệt độ / độ cay của món ăn ở TẤT CẢ. Nếu bạn muốn thêm một thìa ớt mảnh vào món ăn và gọi nó là SPICY, thì tôi phải tự hỏi công thức này được làm cho ai. Đơn giản và nhiều hương vị. Cà chua cũng chỉ "ổn." Làm nó vào đêm hôm trước cho bữa tiệc tối. Ngoài ra, mì ống tươi nấu sẵn với rau xanh, pho mát và sò điệp. Sau đó hâm nóng nước sốt với nước mì đã để dành (mà tôi hiếm khi nhớ để dành) với mì ống ở trên và được đậy lại. Sau đó hâm nóng sò điệp trong chảo riêng với một ít nước sốt. Nhận xét rất tốt từ khách. Sẽ làm món này thường xuyên. Công thức đơn giản, dễ dàng, thanh lịch và hoàn toàn ngon. Hoàn hảo để gây ấn tượng với khách và giả mạo kỹ năng nấu nướng xuất sắc (chỉ cần đảm bảo rằng bạn không nấu mì quá kỹ!). Tôi đã thực hiện nó hai lần, cả hai lần thay thế tôm hùm cho chân cua King 🦀. Một trong những công thức nấu ăn yêu thích nhất mọi thời đại của tôi từ BA.


Xem video: Tôm hùm sốt sa tế cay - Lobster with spicy sauce (Tháng Sáu 2022).