Công thức nấu ăn khác thường

Xúc xích Nhồi với thì là và bí nướng

Xúc xích Nhồi với thì là và bí nướng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần

  • Dầu thực vật không dính
  • 4 cốc hình khối 1/2 đến 3/4 inch đã gọt vỏ, bỏ hạt bí (từ một quả bí 1/4 pound)
  • 1/2 cốc (1 que) bơ không muối
  • 3 chén hành tây băm nhỏ (khoảng 1 pound)
  • 2 chén cần tây cắt nhỏ (4 đến 5 cọng)
  • 1 1/2 chén củ thì là tươi thái nhỏ (khoảng 1 củ vừa)
  • 1 khúc xúc xích lợn nặng 1 pound
  • 1/4 chén mùi tây Ý tươi cắt nhỏ
  • 2 thìa xô thơm tươi cắt nhỏ
  • 2 muỗng canh rau kinh giới tươi cắt nhỏ
  • 12 chén (hào phóng) hình khối 1 inch trước ngày tuổi đau bụng hoặc bánh mì ciabatta có vỏ bánh (khoảng 1 1/4 pound)
  • 1 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
  • 1 thìa cà phê tiêu đen xay thô
  • 1 chén (hoặc nhiều hơn) nước luộc gà ít muối

Chuẩn bị công thức

  • Làm nóng lò ở 350 °. Dùng bình xịt chống dính xịt tấm nướng viền. Rải bí lên tấm trong một lớp; Rắc nhẹ muối và hạt tiêu. Rang bí cho đến khi mềm, thỉnh thoảng đảo đều trong khoảng 55 phút. Chuyển sang tô lớn; mát mẻ.

  • Đun chảy bơ trong chảo lớn nặng ở lửa vừa. Thêm hành tây, cần tây và thì là. Xào 8 phút. Thêm xúc xích. Xào cho đến khi rau mềm và xúc xích chín, dùng nĩa bẻ nhỏ xúc xích, khoảng 10 phút. Thêm tất cả các loại thảo mộc; xào thêm 1 phút. Cho vào bát cùng với bí. DO AHEAD: Có thể thực hiện trước 1 ngày. Làm mát, đậy nắp và làm lạnh.

  • Làm nóng lò ở 350 °. Chia bánh mì giữa 2 khay nướng đã viền. Nướng cho đến khi bánh giòn nhưng không cứng, lật ngược tờ sau 5 phút, tổng cộng 10–12 phút. Chuyển sang tô rất lớn và để nguội.

  • Đĩa nướng bơ 13x9x2 inch. Khuấy hỗn hợp rau vào bánh mì. Đánh trứng, muối và hạt tiêu trong bát nhỏ để trộn đều; đánh trứng trong 1 cốc nước dùng. Thêm hỗn hợp trứng vào nhồi, đảo để kết hợp đều và thêm nước dùng thêm 1/4 chén nếu khô. Chuyển vật liệu vào món ăn đã chuẩn bị.

  • Nướng không đậy nắp cho đến khi chín và có màu nâu và lớp vỏ ở trên, 50–60 phút. Để yên 10 phút.

Phần đánh giá


Xem video: Dòi Sụn Nướng - Cách Làm Dòi Heo Nướng Thơm Ngon Tại Nhà - Cooky TV (Tháng Sáu 2022).